ESN Designer Whey 908g Boîte Noisette Lait

La protéine de lactosérum ESN Designer, en boîte de 908 g, associe un concentré de protéines de lactosérum (WPC) et un isolat de protéines de lactosérum (WPI).

Points forts
- Concentré de lactosérum ultrafiltré et isolat de lactosérum microfiltré à flux croisé (CFM)
- Jusqu'à 45 % d'isolat de lactosérum selon la saveur
- 48 % d'acides aminés essentiels et 23 % de BCAA
- Faible en glucides et en lactose
- Poudre instantanée, très facilement soluble, sans aspartame
- Fabriquée dans l'usine allemande de la marque

Utilisation
Se mélange en shake ou s'incorpore à un yaourt, du fromage blanc, du porridge ou des crêpes.

Composition et valeurs nutritionnelles
Ingrédients (exemple du lait à la vanille) : mélange de protéines de lactosérum (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré à flux croisé, isolat de protéines de lactosérum hydrolysé), arômes, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (bêta-carotène), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol).
Valeurs pour le lait à la vanille, pour 30 g de poudre : 469 kJ / 112 kcal ; matières grasses 1,1 g, dont acides gras saturés 0,5 g ; glucides 2 g, dont sucres 1,2 g ; protéines 23,4 g ; sel 0,41 g. Pour 100 g de poudre : 1556 kJ / 372 kcal ; matières grasses 3,7 g, dont acides gras saturés 1,7 g ; glucides 6,7 g, dont sucres 4,1 g ; protéines 78 g ; sel 1,4 g.
Le procédé de fabrication à froid permet la microfiltration et l'ultrafiltration sans apport de chaleur. Convient aux végétariens qui consomment des produits laitiers.