Big Zone Blancs d'œufs 6 x 300 g Prêts à boire Vanille

Blancs d'œufs Big Zone 6 x 300 g – Blancs d'œufs liquides nature et prêts à boire Les blancs d'œufs Big Zone offrent un apport en protéines particulièrement facile et une grande polyvalence au quotidien. Toutes les variétés sont à base de blancs d'œufs liquides de poule, pasteurisés pour une conservation optimale et conditionnés en sachets pratiques et refermables de 300 g. Outre les blancs d'œufs nature classiques pour la cuisine et la pâtisserie, le produit est également disponible en version aromatisée prête à boire. Vous avez ainsi le choix entre une version neutre pour vos recettes et des boissons protéinées prêtes à consommer aux saveurs Nature, Mangue, Framboise.

Un sachet de 300 g apporte environ 30 g de protéines. Les blancs d'œufs nature ont une liste d'ingrédients particulièrement courte, tandis que les versions prêtes à boire peuvent être consommées directement grâce à leurs arômes.

? Qu'est-ce qui rend les blancs d'œufs Big Zone si spéciaux ? Environ 30 g de protéines par paquet de 300 g Source riche en protéines à base de blancs d'œufs Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire Très faible teneur en matières grasses Faible en glucides Blancs d'œufs liquides pasteurisés Blancs d'œufs de poules élevées en plein air Inutile de séparer les œufs entiers Sachets refermables de 300 g Naturel : Polyvalent pour la cuisine et la pâtisserie Prêt à boire : Prêt à consommer Disponible en nature, mangue, framboise et vanille

Aperçu des variétés

Naturel : La variété classique est composée presque exclusivement de blancs d'œufs pasteurisés et d'un peu de sel. Sa saveur neutre la rend particulièrement adaptée aux omelettes, œufs brouillés, crêpes, gâteaux, desserts et à de nombreux autres plats sucrés ou salés. Mangue : La version prête à boire au délicieux goût de mangue est idéale pour tous ceux qui souhaitent utiliser les blancs d'œufs non seulement en cuisine, mais aussi comme boisson protéinée. Framboise : Une saveur fruitée et légèrement acidulée aux arômes de framboise. Cette boisson offre une alternative aux boissons protéinées classiques à base de lait et se consomme directement. Vanille : Une version classique, agréablement crémeuse, avec une subtile note de vanille. Elle se déguste aussi bien nature que comme base riche en protéines pour les desserts et autres recettes sucrées. Pourquoi les blancs d'œufs comme source de protéines ? Composés principalement d'eau et de protéines, les blancs d'œufs contiennent très peu de matières grasses. Cela permet de consommer une quantité importante de protéines sans ingérer beaucoup de matières grasses ni d'énergie supplémentaire provenant du jaune. Un sachet de 300 g de blancs d'œufs Big Zone apporte environ 30 g de protéines. Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire et constituent donc un élément essentiel de l'alimentation quotidienne, notamment pour les athlètes de force, les culturistes et les personnes actives. Les protéines de blanc d'œuf contiennent les acides aminés typiques des protéines, y compris les acides aminés essentiels. Cependant, le principal avantage de ce produit réside dans sa haute teneur en protéines, sa très faible teneur en matières grasses et sa facilité d'utilisation. Que signifie « blanc d'œuf pasteurisé » ? Les blancs d'œufs Big Zone sont pasteurisés. Le produit est chauffé dans des conditions contrôlées afin d'améliorer sa sécurité microbiologique et sa durée de conservation, sans le transformer en poudre de protéines déshydratées. Le résultat reste liquide et peut être dosé directement. Cela évite d'avoir à casser et séparer les œufs entiers. C'est particulièrement pratique lorsqu'on utilise régulièrement de grandes quantités de blancs d'œufs pour des omelettes, des crêpes ou d'autres plats, ce qui simplifie considérablement la préparation. Naturel ou prêt à boire : quelle différence ? Les blancs d'œufs naturels sont principalement un ingrédient alimentaire neutre. Leur composition inclut 99 % de blancs d'œufs pasteurisés et du sel, ce qui les rend particulièrement polyvalents en cuisine. Les blancs d'œufs prêts à boire, quant à eux, sont formulés pour être consommés directement. La base reste le blanc d'œuf, mais est enrichie d'ingrédients tels que des acidifiants, des arômes, des épaississants et des édulcorants. Ainsi, les deux variétés répondent à des besoins différents : la version Nature offre une grande flexibilité de préparation, tandis que les versions Mangue, Framboise et Vanille constituent une alternative pratique, prête à consommer. Riche en protéines et très faible en matières grasses Une différence majeure entre le blanc d'œuf et l'œuf entier réside dans leur teneur en matières grasses. Les matières grasses d'un œuf de poule se trouvent principalement dans le jaune. Utiliser uniquement le blanc d'œuf permet d'obtenir une base riche en protéines et très pauvre en matières grasses. Le blanc d'œuf nature apporte environ 10,2 g de protéines et 0 g de matières grasses pour 100 ml. Les informations nutritionnelles disponibles pour la version prête à boire indiquent environ 10 g de protéines et seulement 0,1 g de matières grasses pour 100 ml.

Cela rend les blancs d'œufs Big Zone particulièrement intéressants lorsqu'il est nécessaire d'augmenter l'apport en protéines d'un repas sans ajouter de grandes quantités de matières grasses.

À qui conviennent les blancs d'œufs Big Zone ? Les blancs d'œufs Big Zone conviennent particulièrement aux athlètes de force, aux culturistes et aux personnes actives qui souhaitent compléter facilement leur apport quotidien en protéines. La version nature est également idéale pour tous ceux qui cuisinent ou pâtissent régulièrement avec des blancs d'œufs et qui souhaitent éviter la corvée de séparer manuellement les œufs entiers. Les versions prêtes à boire, quant à elles, sont particulièrement adaptées aux personnes recherchant une source de protéines facilement disponible et qui souhaitent éviter les boissons protéinées traditionnelles à base de lait ou de lactosérum. Utilisation et consommation recommandée Blancs d'œufs nature : À consommer selon les besoins. Les blancs d'œufs liquides conviennent à la cuisson et à la pâtisserie, par exemple pour les omelettes, les œufs brouillés, les crêpes, les gaufres, les gâteaux et autres plats riches en protéines. Prêt à boire : Les saveurs mangue, framboise et vanille peuvent être consommées directement ou utilisées comme ingrédient riche en protéines dans les desserts et autres recettes. Un sachet de 300 g apporte environ 30 g de protéines. La quantité utilisée peut être adaptée aux besoins individuels en protéines et en énergie. Informations nutritionnelles Blanc d'œuf naturel

Valeur nutritionnelle	pour 100 ml	par sachet (300 ml)
Énergie	190 kJ / 45 kcal	570 kJ / 135 kcal
Matières grasses	0 g	0 g
Glucides	1,0 g	3,0 g
dont Sucre	0,36 g	1,08 g
Protéines	10,2 g	30,6 g
Sel	0,56 g	1,68 g

?? Informations nutritionnelles – Prêt à boire

Les informations nutritionnelles complètes actuellement disponibles concernent l'arôme framboise :

Informations nutritionnelles	pour 100 ml	par brique (300 ml)
Énergie	200 kJ / 47 kcal	600 kJ / 141 kcal
Matières grasses	0,1 g	0,3 g
dont acides gras saturés 0 g 0 g Glucides 0,2 g 0,6 g dont sucres 0,1 g 0,3 g Fibres 0,7 g 2,1 g Protéines 10,0 g 30,0 g ...	Sel	0,27 g	0,81 g

Remarque : Les valeurs nutritionnelles des saveurs mangue, framboise et vanille peuvent légèrement varier. Veuillez vous référer aux informations figurant sur l’emballage du produit.

Ingrédients et allergènes

Naturel : Blanc d’œuf pasteurisé à 99 % ; Sel.

Prêt à boire – Framboise : Blanc d’œuf concentré à 97 % issu de poules élevées en plein air, acidifiants (acide citrique, acide malique), épaississant (carboxyméthylcellulose), arômes naturels, colorant concentré (radis, pomme, cassis), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium), édulcorant (sucralose). Prêt à boire – Mangue et Vanille : La base de ces variétés est également composée de blanc d’œuf liquide et d’arômes. Cependant, la liste complète des ingrédients spécifiques à chaque saveur (mangue et vanille) n’est pas disponible dans les données produits actuellement accessibles au public. Les arômes et, le cas échéant, les colorants peuvent différer de ceux de la framboise. Par conséquent, la liste des ingrédients figurant sur l’emballage fait foi.

Informations sur les allergènes : Contient des œufs ou du blanc d’œuf. En cas d'allergies, veuillez également consulter les informations figurant sur l'emballage du produit. Conservation et mode d'emploi Les produits sont pasteurisés et peuvent être conservés fermés à température ambiante. Big Zone indique que les blancs d'œufs se conservent environ 6 à 9 mois à température ambiante (jusqu'à environ 25 °C), selon la date d'achat. Une fois ouvert, le paquet doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours. L'emballage refermable permet de bien refermer les blancs d'œufs après utilisation. Agitez brièvement avant utilisation si nécessaire. Suivez toujours les instructions de conservation et d'utilisation figurant sur l'emballage. Une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain sont recommandés. ??? Nom du produit

Naturel : Blanc d'œuf liquide pasteurisé.

Prêt à boire : Blanc d'œuf liquide pasteurisé de poules élevées en plein air, aromatisé et édulcoré. L'arôme varie selon la variété.

Saveurs et composition

• Naturel
• Mangue
• Framboise
• Vanille

Contenu : 6 sachets de 300 g ou 1 800 g par emballage.

Un sachet contient 300 g de blanc d'œuf liquide et apporte environ 30 g de protéines.