MST - BCAA 1000 90 tablettes

Les BCAA (de l'anglais branched-chain amino acids, acides aminés à chaîne ramifiée) désignent la leucine, l'isoleucine et la valine, trois acides aminés protéinogènes dotés d'une chaîne latérale ramifiée.

Points forts
- Acides aminés essentiels : le corps ne peut pas les produire lui-même et doit les obtenir par l'alimentation
- Le muscle squelettique constitue le plus grand réservoir d'acides aminés à chaîne ramifiée, principalement comme composant des protéines musculaires
- Dans les protéines animales, les BCAA sont présents dans le rapport 2:1:1 (leucine : isoleucine : valine)
- Absorbés dans l'intestin par la muqueuse intestinale, ils atteignent leurs tissus cibles directement par le sang, sous forme d'acides aminés libres, sans être décomposés ni convertis dans le foie
- Environ 70 % de l'augmentation des acides aminés libres dans le plasma sanguin après un repas est due aux BCAA